Longtemps réservé à l’apéritif ou au dernier verre de fin de soirée, le cocktail s’invite à table et il faudra maîtriser le shaker et le...
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Longtemps réservé à l’apéritif ou au dernier verre de fin de soirée, le cocktail s’invite à table et il faudra maîtriser le shaker et le pique à glace pour les festins de fin d’année. Sonia Ezgulian propose trois recettes : les langoustines, courge et amandes, avec le Corona Di Fiori ; le ris de veau, céleri et vanille avec Le Nord m’en dit ! ; la Pavlova aux fruits exotiques avec Danser le Mia
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Un livre du chef franco-palestinien Fadi Kattan permet de découvrir la richesse des traditions culinaires palestiniennes, avec des plats colorés,...
Revisitez vos classiques avec cette recette originale de lasagnes qui mêle le fondant du poulet et du céleri au croquant des pignons de pin. Parfait...
Le Nouvel An est l’occasion parfaite de trinquer avec style et originalité. ...
Des lasagnes, oui, mais à la courge, aux épinards et à la ricotta. Cela change un peu, c'est vrai de nos recettes traditionnelles, mais celle que...
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Chaque samedi dans Deuzio, le supplément détente et loisirs des journaux L'Avenir, Laura Centrella, notre experte cuisine, propose une astuce...
De la sauce Béchamel à la tarte Tatin, en passant par la poule au pot et le veau Marengo, les grandes recettes de la cuisine française sont faites...
Voici la galette des rois de cette année. La recette Ingrédients : • 2 pâtes feuilletées• 200 gr de poudre d’amande• Quelques amandes...